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LA CARTE DE BOISSONS DE CHEZ SOLANGE ET MARGUERITE



Les boissons chaudes ou glacées




L'EXPRESSO

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

3,50 €



LE CAFÉ NOISETTE

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

4 €



LE DOUBLE EXPRESSO

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

5,50 €



LE CAFÉ ALLONGÉ

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

4 €



L'AMÉRICAIN

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

4,90 €



CAFÉ LATTE

100% pur arabica grand cru - commerce équitable Pérou. Lait de vache ou végétal.

5 €



LE CAPPUCCINO

100% pur Arabica grand cru - commerce équitable Pérou.

5,50 €



LE CHOCOLAT CHAUD

200ml Cacao pur en poudre et panela (sucre complet). Lait de vache ou végétal.

5 €



LE LAIT D'OR

250ml Lait de vache ou végétal, curcuma, gingembre, poivre, cannelle et huile de coco.

5,50 €



LE LATTE CANNELLE

Une boisson réconfortante à base de café, cannelle, sirop d'agave et lait de vache ou végétal.

5,50 €



LE LATTE MACCHIATO

Expresso 100% pur Arabica grand cru du commerce équitable Pérou, mousse de lait et sirop d'agave.

5,50 €



LE MATCHA LATTE

Thé de cérémonie japonaise de qualité premium. Se consomme chaud, comme froid. Lait de vache ou végétal.

5,50 €



LE SUPPLÉMENT LAIT

0,50 €




Les lattés de Sorae

(200ml) Mélange de poudre de plantes et d’épices inspiré de la médecine ayurvédique. Lait au choix : vache, amande, avoine ou soja.




LE SUN MILK

À base de maca, pour un boost de vitalité. La macca est une plante adaptogène ayant un effet antioxydant, anti fatigue, stabilisateur de la glycémie et contribuant à stimuler l’activité intellectuelle.

5,50 €



LE MOON MILK

À base de betterave, pour booster la sérotonine. Sa note douce de vanille relevée par une touche de cannelle vous enveloppe d'un nuage de douceur.

5,50 €




Les thés verts




LE WAKE UP

Wake Up, c’est votre réveil matin. Un Thé Vert sencha bio accompagné de morceaux de citron et de gingembre et votre journée ne peut que bien démarrer ! Pour le petit ou le grand déjeuner.

5,50 €



LE BIENVENUE À LA MEDINA

Voyage au cœur de la Medina avec un gunpowder (thé vert de Chine bio) accompagné des feuilles de Menthe Nanah.

5,50 €



EL PROFESOR

À la fois sobre et tonique, il sera le bienfaiteur et l’ange gardien de vos Dali intérieurs. Un clin d’œil au personnage d’une série qui a fait le tour du monde.

5,50 €



DANS LE JARDIN DE VOLUPTÉ

Un Sencha de Chine aux notes florales. La rose et le jasmin nous font voyager au gré des allées fleuries de la déesse de l'amour sentimental.

5,50 €



LES FRUITS DU DRAGON

Thé vert Sencha, cranberry, pétales de roses rouge, boutons de rose jaune, chrysanthème. Ils sont juste aux saveurs du fruit du dragon ou Pitaya, de la poire et du melon.

5,50 €



LA POMME DE PERSE ET LA POMME DE PIN

Pomme de perse, pomme de pin, ananas, pêche et fraise pour un thé aux saveurs tropicales.

5,50 €




Les thés noirs




LE SHERLOCK’S TEA

English Breakfast Blend est un élégant mélange de thés noirs bio les plus fins. À la fois vif et frais, le Thé anglais par excellence. Si vous cherchez encore le Thé de Sherlock Holmes, vous venez de le trouver.

5,50 €



LE EARL GREY FLEURS BLEUES

Bergamote, pamplemousse. So British and so Grey, ce Thé Noir du Sri Lanka bio est aromatisé à la bergamote et au pamplemousse. C’est au doux son de Big Ben qu’on vous annonce le Tea Time !

5,50 €



LA COQUETTERIE

Amande, vanille, cannelle. Une petite coquetterie à l’heure du Goûter ou pour un instant Thé Gourmand.

5,50 €



LE THÉTON DE VENUS

Cultivée en France depuis le VIe siècle, la pêche obtient les faveurs du roi Soleil. Grâce à son jardinier, Louis VI fait cultiver 33 variétés de pêches dans son jardin fruitier à Versailles. Ses préférées : Le Téton de Vénus et la Belle de Vitry.

5,50 €




Le thé bleu vert - wulong




LE TIE GUAN YIN

Le Tie Guan Yin fait partie de la grande famille des thés semi-oxydés nommés Wulong en Chine. Il développe des notes végétales et de fleurs blanches tout en rondeur. Un véritable instant thé réconfortant.

5,50 €




Le thé blanc




LE PHILTRE D’HERMIONE

Thé blanc aux fleurs de sureau et à la pêche. Le sureau, durant le Moyen Âge, est considéré comme l’arbre des sorcières et des fées.

5,50 €




Les infusions

Tisane, mélange de fruits, rooibos, sans théine




LE ROOIBOS ROUGE

Faussement appelé le « Thé rouge », le Rooibos est une plante d’Afrique du Sud qui n’a absolument rien à voir avec le Théier ! Il se consomme à chaud comme à froid. Riche en sels minéraux, oligo- éléments et en vitamine C. Il est bon pour toute la famille ! Sans théine, le Rooibos apporterait de multiples bienfaits : il reminéralise, stimule et détoxifie, soulage les problèmes de peau et les troubles intestinaux, apaise les enfants (coliques), antioxydant. Parfait pour vos repas et vos fins de journées apaisées.

5,50 €



LE YOGI (épicé pour chaï)

Yogi : pour équilibrer le corps et l’esprit selon une recette traditionnelle indienne. Yogi c’est aussi un ascète (moine ou religieuse) pratiquant le Yoga. Mot utilisé aussi par le bouddhisme pour désigner celui qui se consacre à l’entraînement mental.

5,50 €



LE TAORMINA

Taormina, une magnifique ville de Sicile et aussi le lieu des championnats du monde d’apnée dans un de nos films préférés : Le grand bleu.

5,50 €



LA TISANE DE MAMY JEANNE

Digestive et apaisante. C’est la Tisane que n’importe quelle grand-mère aurait pu nous préparer pour nous aider à dormir, grâce à la Camomille et au Tilleul, à digérer avec la Menthe, le Fenouil et la Citronnelle. Mamy Jeanne y a ajouté des morceaux de pomme et les feuilles de fraisiers cueillies dans son jardin ! Et pour mettre une petite note de couleur, elle y a glissé quelques pétales de soucis ! Parfaite pour accompagner vos repas ou votre fin de journée.

5,50 €



L’EFFET PIMPRENELLE

La feuille de framboisier renforcerait le système reproducteur féminin et faciliterait l’accouchement... Elle améliorerait aussi la digestion. Riche en fer, en vitamines C et E, en Calcium, potassium et minéraux, c’est l’effet pimprenelle pour tous ! Petit clin d’œil à La Belle au bois Dormant !

5,50 €



LA PÉTILLANTE

La tisane incontournable à base de cassis, baies de goji et hibiscus. À siroter dès le matin pour un réveil stimulant et coloré, sans théine ni caféine.

5,50 €




Les limeuhnades bio

(275ml) Des boissons bio Normandes vachement rafraîchissantes, sans caféine, sans acide phosphorique à la base de sucre de canne équitable.




LA LIMEUH CITRON

La vraie limonade traditionnelle française... rebelle et dépoussiérée ! Citronnée, pétillante, légèrement sucrée, elle est vachement rafraîchissante.

4,90 €



LA MEUH COLA ROSELINE

Une boisson bullée rose au goût cola et légèrement fruitée ! Son goût et surtout sa couleur sont obtenus par l'ajout d'un extrait de marc de raisin issu de la viticulture française de la région d'Anjou. Ce co-produit transformé hautement chargé en polyphénols est un puissant anti-oxydant.

4,90 €



LA LIMEUH GINGEMBRE

Une boisson plaisir hyper rafraîchissante qui réveille sans piquer ! Un authentique goût de gingembre tout en douceur et une pointe de citron, le tout finement bullé ! Les extraits proviennent directement de Grasse, la cité des parfums.

4,90 €




Les boissons froides bio




LES EAUX

500ml Plates Gazeuses

5 €



LES SIROPS

500ml Orgeat / Fraise / Pêche / Grenadine / Verveine / Fleur de sureau / Menthe.

5,50 €



LE PUR JUS DE POMME

250ml BIO de Normandie

4,20 €



LE PUR JUS DE TOMATE

250ml Bio sans sucre ajouté.

4,90 €




Les kombuchas bio

(330ml) Le Kombucha est une boisson sans alcool, naturellement fermentée, acidulée et finement pétillante. Peu calorique et réputée pour ses bienfaits, elle est le fruit d'une love story millénaire entre de "bonnes" bactéries et des levures vivant en symbiose dans une infusion de thé.




LE GINGER

La puissance du jus de gingembre frais, des notes citronnées et herbacées de la cardamome pour un kombucha riche en goût, véritable allié pour la digestion : Ginger Power !

5,80 €



LE JASBERRY

Mariage subtil de la framboise acidulée et du délicat parfum du thé vert jasmin.

5,80 €



LE FLAMBOYANT

Au Ashwagandha et fruit de la passion. Surnommé le ginseng indien, il est reconnu pour ses propriétés neuroprotectrices ainsi que pour la réduction de l'anxiété et du stress. Il est aussi utilisé par de nombreux sportifs pour favoriser leur force et explosivité.

5,80 €



LE BOOST D'ÉNERGIE

Au cardamome et rhodiola. Cette racine adaptogène est utilisée dans les cultures russes, scandinaves et chinoises. Elle a la réputation de donner à celui qui l'intègre un boost d'énergie. Cette racine peut aussi aider à faire face au froid.

5,80 €




Les kéfirs bio

(330ml) 100% naturel, 100% de saveurs, 0% de sucre. Boisson naturellement fermentée, légèrement pétillante et super désaltérante. Le Kef est brassé à Montreuil avec des ingrédients exclusivement d'origine biologique et des grains de Kéfir. Elle est vivante car non pasteurisée et riche en probiotiques qui renforcent notre système immunitaire et fortifient notre microbiote intestinal.




L'ALERTE ROUGE HIBISCUS

Charme vos papilles: vitalité de la fleur d'hibiscus associée à la fraîcheur acidulée du Timut. Un duo de choc pour reprendre des couleurs !

5,70 €



HELLO YELLOW GINGER

C'est une alchimie haute en couleur, celle d'un duo subtil du gingembre et du curcuma. Une touche de baies d'Indonésie aux notes d'agrumes légèrement acidulées pour un plaisir au goût pigmenté.

5,70 €



LE BOOST D'ÉNERGIE

Trois ingrédients aux effets stimulants et toniques ! Pour les aficionados des boissons complètement secouées, un zest d'orange de Sicile, de l'acerola du Brésil, du Ginseng : un booster d'énergie !

5,70 €




Les potions by Symples bio

Mélange de plantes infusées cultivées en France, sélectionnées pour leurs bienfaits sur le corps et l'esprit, et subtilement associées à des fruits. Bio, faible en sucre et calories, 100% naturel




L'ÉNERGISANTE

Menthe poivrée, thym, romarin, citron, mirabelle. La potion énergisante vous apportera un coup de boost grâce à sa caféine naturelle ! idéal pour vos journées chargées et vos soirées prolongées.

5,90 €



LA RELAXANTE

Verveine, lavande, camomille, cerise, cassis, citron. La potion relaxante vous aidera à rester concentré et détendu dans des moments de stress et partout où les plantes vous manquent.

5,90 €



LA DÉTOXIFIANTE

Sureau, sauge, pomme, citron. La potion détoxifiante vous aidera à éliminer les toxines et les déchets accumulés par le corps.

5,90 €




Les vins bio

100% Bio, sans sulfites ajoutés. Servis au verre (12cl) ou en bouteille (75cl)




Cabernet Sauvignon - Cuvée Secrète

12cl Demeter, sans sulfites.

7 €



Cabernet Sauvignon - Cuvée Secrète

75cl Demeter, sans sulfites.

30 €



Merlot Rouge - Rien de rien

12cl Domaine Grinou, Demeter, sans sulfite

7 €



Merlot Rouge - Rien de rien

75cl Domaine Grinou, Demeter, sans sulfite

28 €



Sauvignon Blanc et Sémillon - Rien de rien

12cl Domaine Grinou, sans sulfites.

6 €



Sauvignon Blanc et Sémillon - Rien de rien

75cl Domaine Grinou, sans sulfites.

25 €



IGP d'Oc Blanc Chardonnay - Cuvée secrète

12 cl Sans sulfites.

6,50 €



IGP d'Oc Blanc Chardonnay - Cuvée secrète

75cl Sans sulfites.

30 €




Les bières artisanales

(33cl) Par Célestin, micro-Brasserie du Vieux-Lille depuis 9 générations




LA DIX - La bière blonde

6,5% Vol. Raffinée et voluptueuse la Dix est le résultat du brassage de dix variétés de houblons finement sélectionnés. Meilleure bière blonde des Hauts de France – Gault & Millau.

6 €



L'HÉROÏNE - La bière blanche

5% Vol. Brassée avec rose, litchi et graines de pavot, Héroïne est un hommage à la délicatesse et à la sensualité.

6 €



HOPPY YUZU - La bière IPA

5,8% Vol. Une subtile touche de yuzu, agrume originaire du Tibet, déploie l’originalité exotique de cette bière blonde de type India Pale Ale (IPA) Elle laisse percevoir une belle amertume en bouche et une évocation de fruits de la passion, grâce à la sélection de houblons aromatiques de diverses origines.

6,50 €




Le champagne

Par Larnaudie-Hirault. Récoltants manipulants, exploitation familiale, située à Trois-Puits, village classé Premier Cru de la Montagne de Reims




LARNAUDIE-HIRAULT

12cl Premier Cru - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Frais et Fruité.

9,50 €



LARNAUDIE-HIRAULT

75cl Premier Cru - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Frais et Fruité.

45 €


Solange Marguerite et les autres

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